BORGO CELANO (S. MARCO IN LAMIS)

Alle 13.00 si lascia l'Azienda e si riparte per Borgo Celano. Qui ci ha preceduto l’ist. Marolla che si è occupato dell’accoglienza e della ristorazione. Grazie all’ospitalità del nonno del convittore Matteo Nardella che ci ha messo a disposizione la sua residenza di campagna è stato possibile attuare la sosta per il pranzo. Poiché il tempo era incerto l’ist. Marolla ha preferito allestire i tavoli, anziché all’aperto sotto la pineta, dentro casa: una tavolata è stata disposta sotto un gazebo ed una in sala pranzo. Dopo esserci distribuiti presso le due tavolate Marolla, coadiuvato da Calabrese e da alcuni convittori (Angelo Ronga, Francesco Iorio e Matteo Nardella), ha provveduto a servire quanto preparato dalla cucina del Convitto: pasta al forno, cotolette e contorno, la frutta e il dolce. In un’atmosfera festosa e collaborativa abbiamo consumato il pranzo, durante il quale abbiamo potuto gustare anche le mozzarelle che il signor Giuliani ci ha consegnato, a nome dell’Azienda, prima di partire. A fine pranzo i convittori si sono dedicati ad attività libere e a trekking esplorativo. Alle 17.00, saliti sull’autobus dell’Istituto, abbiamo preso la via del ritorno.

Rocco Di Lella e Matteo Nardella